エクストラバージン オリーブオイル 手摘みで収穫した当地のさまざまな品種のオリーブによるエクストラバージンオリーブオイル。オリーブ本来の官能特性と栄養成分をそのまま保つため、搾油プロセスに機械を使用しています。 商品仕様書 商品仕様書 特性オリーブの品種 コラティーナ種とオリアローラ・レッチェーゼ種を中心とした土着品種のブレンド 官能特性 金色がかった鮮やかな緑色のオリーブオイルです。フルーティで華やかな香りで、滑らかな味わいです。 用途 生食または蒸した魚介類の前菜、繊細な味のパスタ類に最適です。 備考 オリーブの実をただ絞っただけのまったく自然な製品です。保存料は使用しておりませんので、保存時には特に注意が必要です。高温多湿、直射日光、熱源を避けるよう十分に注意して保管してください。長期にわたって保存し、製品の特性と美味しさをお楽しみいただくためには、この注意事項をお守りいただくことが欠かせません。 #サンマルツァーノワインの世界 Press Trip in Puglia San Marzano mee… もっと見る Bees and the protection of biodiversity San Marzano emb… もっと見る Tramari Agostino Iacurci TramArt is back… もっと見る #サンマルツァーノワインの世界 Press Trip in Puglia San Marzano mee… もっと見る インスタグラム:@sanmarzanowines インスタグラム:@sanmarzanowines