セッサンタアンニ グラッパ・ディ・プリミティーヴォ

「セッサンタアンニ・ディ・プリミティーヴォ」のブドウから、当社自慢のワインのひとつが生まれます。同じブドウからつくられるのが、琥珀色でまろやかでエレガントな味のこのグラッパです。熟した果実、カカオやバニラの香りがあり、樽熟成で優雅でベルベットのような舌触りの、まさに感覚のままに奏でられた協奏曲のような味わいです。

特性

プリミティーヴォ種

銅製蒸留器による単式水蒸気蒸留

225Lオーク樽で10~12カ月間熟成

視覚的印象:透明、琥珀色。 嗅覚的印象:広がりと包容感のある個性的な香り。完熟フルーツ (あんず、マラスカチェリー)、カカオ、バニラの香りが感じられる、素晴らしい香りのミックス。味覚的印象:柔らかく、上品な味

#サンマルツァーノワインの世界

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