タロ プリミティーヴォ メルロー サレント IGP

サン・マルツァーノのブドウ栽培者は、自分の庭を手入れするようにそれぞれのブドウ畑を家族ぐるみで手入れします。そんな人々への感謝の意をこめて、このワインには、サン・マルツァーノに多い「タロ」という苗字を選んで命名しました。さまざまな品種からつくられる「タロ」は、共同体のシンボルです。

「タロ プリミティーヴォ メルロー サレント IGP」は、プーリア州を代表する品種と国際品種のブドウを完璧なバランスでブレンドしてつくられた赤ワインです。エレガンスと調和を感じさせる極めて心地良いブレンドです。

特性

プリミティーヴォ種 50%、メルロー種 50%

フレンチオーク樽で4~6カ月間熟成させます。

色はガーネットがかった濃厚なルビーレッド。熟した赤い果実、サクランボ、ベリー類の豊かな香りと微かなシナモン香があります。極めて骨格のしっかりとしたワイン。なめらかなタンニンを感じさせ、心地良い余韻が長く残ります。

こってりとしたパスタ料理、赤身肉、ジビエ、熟成チーズ。
16~18℃

#サンマルツァーノワインの世界

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