エッダ ビアンコ サレント IGP
「エッダ」とはサレント地方の方言で「彼女」のこと。その名のとおり、サン・マルツァーノの女性的で官能的な一面を表現したワインです。地中海の魅力が詰まった複雑な白ワイン。確かな酸味に、包み込むようなエレガントなぬくもりと、うま味とミネラル分が撚り合わさった味わいです。繊細で長期熟成向きのワインを創り出すために、シャルドネ種のブドウにプーリア地方の固有品種数種をブレンドします。そのブレンドは年を経るごとにますます研ぎ澄まされたものとなってきています。
特性
主にシャルドネ種、土着品種の白ブドウ
酵母を使用し、週一回バトナージュを行いながらフレンチオーク樽で4カ月間熟成させます。
色は金色がかった淡黄色。桃とやさしいバニラを思わせる魅力的なフローラルの香りが存分に広がります。エレガント、さわやか、デリケートで、ミネラル分の感じられる豊満な味です。
前菜、魚のプリモピアット、チーズ。
12～14℃
#サンマルツァーノワインの世界
#サンマルツァーノワインの世界
インスタグラム:@sanmarzanowines
Bouquet delicato di fiori bianchi, sentori di timo e rosmarino, distinta nota salina.
Ogni calice di Timo porta con sé i delicati equilibri e la tenace eleganza della macchia mediterranea.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #timo
Fresco, e amante del mare. Vermentino in purezza San Marzano
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #timo
Timo, racconto di un paesaggio costiero modellato dal vento.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #timo
Brillare di luce propria
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #edda #tramari
Impreziosire il tempo nella condivisione. Chiudere in bellezza con un calice San Marzano.
#sanmarzanowines #winesharing2022 #anniversario62 #calcesanmarzano
🍷🎄✨
#sanmarzanowines #winesharingchristmas
Se non condividiamo ora, quando? Buon Natale da San Marzano Wines
#sanmarzanowines #winesharingchristmas
🍷🎁✨
#sanmarzanowines #winesharingchristmas
La tipicità di Primitivo e Negroamaro in purezza nella calda ed elegante veste di San Marzano Wines.
#sanmarzanowines #sessantanni #Fnegroamaro #winesharingchristmas
Ricerca senza fine dell'equilibrio, e allo stesso tempo dare intensità, complessità ed eccezionalità ad ogni creazione.
Sapori e sentori di San Marzano e @bernardi_cioccolato.
#sanmarzanowines #bernardicioccolato
Lasciar dialogare territori e tradizioni per creare nuove storie, nuova bellezza.
Sessantanni Grappa di Primitivo e Giandujottone: la Puglia di San Marzano Wines e @bernardi_cioccolato, tra legami identitari e aperture verso altri territori.
#sanmarzanowines #bernardicioccolato
Dolci associazioni, esperienza unica di degustazione. San Marzano Wines incontra il cioccolato artigianale Bernardi.
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Pasteggiare vivido e spensierato
Spumante metodo Charmat dal perlage fine e persistente, Liboll Extra-Dry fa la sua parte nell'esaltare la freschezza di un buon piatto
#sanmarzanowines #liboll
Leggerezza e convivialità sono solo a un boccone... e a un sorso di Liboll di distanza
#sanmarzanowines #liboll
Fresche e vivaci bollicine del Salento: Liboll, come ci piace chiamarle a San Marzano
#sanmarzanowines #liboll
@chefcarlucci
@cannetobeach
Ombre che si allungano tra riflessi d’argento, paesaggi da Collezione Cinquanta
Colore rosso rubino con riflessi porpora e un bouquet complesso di frutti rossi maturi, arricchito da sentori speziati di vaniglia e liquirizia.
#sanmarzanowines #collezionecinquanta
Esterno giorno, Collezione Cinquanta in scena
Dalle migliori varietà a bacca rossa tipiche del Salento, un blend prezioso, potente e di notevole struttura.
#sanmarzanowines #collezionecinquanta
Momenti d’attesa: un calice pronto ad accogliere il suo amico di lunga data
#sanmarzanowines #collezionecinquanta
Le nostre pepite d'oro verde
#sanmarzanowines #oliosanmarzano
Dalle fronde degli ulivi, pettinati manualmente come da tradizione, il raccolto di novembre.
Le reti sono colme negli uliveti di San Marzano.
#sanmarzanowines #oliosanmarzano
インスタグラム:@sanmarzanowines
Bouquet delicato di fiori bianchi, sentori di timo e rosmarino, distinta nota salina.
Ogni calice di Timo porta con sé i delicati equilibri e la tenace eleganza della macchia mediterranea.
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Fresco, e amante del mare. Vermentino in purezza San Marzano
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Timo, racconto di un paesaggio costiero modellato dal vento.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #timo
Brillare di luce propria
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Impreziosire il tempo nella condivisione. Chiudere in bellezza con un calice San Marzano.
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