タロ マルヴァジーア ネーラサレント IGP
サン・マルツァーノのブドウ栽培者は、自分の庭を手入れするようにそれぞれのブドウ畑を家族ぐるみで手入れします。そんな人々への感謝の意をこめて、このワインには、サン・マルツァーノに多い「タロ」という苗字を選んで命名しました。さまざまな品種からつくられる「タロ」は、共同体のシンボルです。
「タロ マルヴァジーア・ネーラ サレント IGP」は、マルヴァジーアネーラディブリンディジ種のブドウのみを使用した繊細な感覚の赤ワインです。マルヴァジーアネーラディブリンディジ種は、サレント地方の固有品種で、かつては存在感の強いネグロアマーロ種に押されて脇役的存在でした。赤い果実の香りが魅力的で、よくこなれたタンニンで味覚をくすぐります。
特性
マルヴァジーア・ネーラ・ディ・ブリンディシ種
フレンチオーク樽で4～6カ月間熟成させます。
色は濃厚なルビーレッド。熟した赤い果実やスパイスを思わせる複雑な香り極めて骨格のしっかりとしたワインで、口に含むと快く柔らかで、余韻が長続きします。
赤身の肉、凝ったソースのロースト料理、中程度に熟成したチーズ。
16～18℃
#サンマルツァーノワインの世界
インスタグラム:@sanmarzanowines
Negroamaro di classe e affascinante bellezza. Talò
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Ci lasciamo ispirare dalla fragranza della natura a Primavera.
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Nell’aria e nei calici di Talò Verdeca il piacere di una natura rigogliosa e dei suoi profumi.
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Tra i fiori che colorano questa stagione, l’impronta di chi ama e vive San Marzano.
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L’importanza di essere Talò Verdeca
Da uno storico vitigno a bacca bianca pugliese, un vino sorprendente per i profumi di fiori e vaniglia che rivela al naso, e ammorbidito, nella sua rinomata acidità, dall’affinamento in barrique di rovere francese.
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Esprit de Talò Chardonnay
Fine ed elegante, Chardonnay in purezza affinato per quattro mesi in barrique di rovere francese. Una suadente combinazione di freschezza minerale e bilanciata delicatezza.
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L’irresistibile leggerezza di Talò Fiano
Riflessi verde brillante per un bianco che si apre all’olfatto con fragranza floreale e freschi sentori di frutta esotica. Un vino che avvolge agilmente il palato con una decisa morbidezza, sapide armonie e buona spalla acida.
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Talò, dimensione di una passione antica
Con i suoi sentori di ciliegia e prugna e le distinte note di erbe mediterranee, Talò Salice Salentino DOP porta con sé tutto l’impegno e la dedizione dei nostri vignaioli. Rosso dal carattere deciso, robusto e di piacevole freschezza nel finale.
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Profumi, sapori e suggestioni del Sol Levante: arigatō Talò Verdeca. 🎌
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Giallo paglierino con riflessi dorati, fresco al palato. Talò Verdeca Puglia I.G.P. è pronto a esaltare gusti e fragranze del mare accarezzando l’audacia di abbinamenti fusion
Un vino che vuol dire piacere profondo, che allieta i tuoi sensi e sorprende su più livelli.
Una firma San Marzano Wines che sa dialogare con il mondo, tra semplicità e ricercatezza.
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Talò Verdeca. Immergersi nello spessore di una piega
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La messa a fuoco, un gioco di profondità e differenze che esaltano l`insieme.
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La creatività, un dono così speciale da splendere di luce propria.
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A chi sa accarezzare con mano i riflessi di uno Chardonnay.
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Catturare l`inspiegabile appeal di tutto ciò che è nell`ombra.
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A cercare nel più piccolo dettaglio, celata, si trova la meraviglia.
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La luce, in tutte le sue forme, muove la vita.
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