Talò Malvasia Nera Salento IGP

Talò, a surname, to collectively thank the farmers of San Marzano who, with their families, look after each vineyard as if it were their own garden. Talò, a collection of different varieties; a symbol of a community.

Talò Malvasia Nera Salento IGP is a red wine with a delicate touch, made entirely from Malvasia Nera di Brindisi grapes, a variety indigenous to Salento that was once traditionally blended with Negroamaro but has earned merit in its own right, as a standalone. It fascinates with a bouquet of red fruit and caresses the palate with well-smoothed tannins.

Characteristics

Malvasia Nera di Brindisi

In French oak barrels for 4 – 6 months

Thick ruby red; intense and complex bouquet with notes of red fruits and spices.
A full-bodied wine with a pleasantly smooth impact and a long ending

Red and roasted meats with rich sauces, average mature cheese.
16-18°C

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Fresca declinazione di 𝗧𝗮𝗹𝗼̀: 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗱𝗼𝗻𝗻𝗮𝘆 affinato in rovere francese, persistente e bilanciato.

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Armonica mineralità, piacevole morbidezza: 𝗧𝗮𝗹𝗼̀ 𝗙𝗶𝗮𝗻𝗼.

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Profumi di una brezza estiva, leggera come 𝗧𝗮𝗹𝗼̀ 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗲𝗰𝗮.

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Tannino ben levigato: il tocco lieve e la carezza autoctona di 𝗧𝗮𝗹𝗼̀ 𝗠𝗮𝗹𝘃𝗮𝘀𝗶𝗮 𝗡𝗲𝗿𝗮.

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