Il Pumo Salice Salentino DOP
The “Pumo” is a decorative object that has adorned balconies and handrails of ancient stairways in Puglia for centuries. A symbol of nature’s abundance and generosity, made from the clay that once nourished the vines. The wine range has a spectrum of colours, declination of varieties and Appellations.
Il Pumo Salice Salentino DOP, the classic Salento blend of Negroamaro and Malvasia Nera di Brindisi. A wine with an intense aroma with hints of cherry and plum.
Characteristics
85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera di Brindisi
In stainless steel tanks
Deep ruby red with garnet shades; intense bouquet of cherry and plum, spicy and with notes of Mediterranean herbs.
A full-bodied wine with a pleasantly fresh aftertaste
Salami, savoury first courses, red meat and cheese.
16-18°C
The world #sanmarzanowines
Bees and the protection of biodiversity: San Marzano honey
Press Trip in Puglia
Bees and the protection of biodiversity
The world #sanmarzanowines
Bees and the protection of biodiversity: San Marzano honey
Follow us on instagram #sanmarzanowines
端午节Duānwǔ Jié, la Festa delle Barche del Drago. Celebrazione del solstizio d`estate, tradizione millenaria. 🐉
Suggestioni antiche, come quella dei pumi. Che ieri come oggi, da assolati balconi, proteggono i luoghi dove nasce Il Pumo San Marzano.
Porte adornate con rami di artemisia e tifa. Pumi di ceramica. Simboli di protezione e buon auspicio da culture diverse, ma solo apparentemente lontane.
.
.
.
#sanmarzanowines #Pumo #zongzi #duanwujie #dragonboatfestival
粽子Zòngzi, triangolini di riso glutinoso avvolti in foglie di bambù e legati con steli o corde di seta colorate.
Rendono omaggio al sacrificio di Qu Yuan, poeta e funzionario virtuoso, ricordano il cibo lanciato nel fiume Miluo dai suoi connazionali che vollero salvarne le spoglie. 🌏
Storie e sapori da un tempo lontano.
.
.
.
#sanmarzanowines #Pumo #zongzi #duanwujie #dragonboatfestival
Nell`aria si addensa il profumo di riso e foglie di bambù, mentre le barche del drago scorrono al ritmo profondo di gong e tamburi. 🥢
Dall`Estremo Oriente, un calice di Pumo celebra l`alba di una nuova estate.
.
.
.
#sanmarzanowines #Pumo #zongzi #duanwujie #dragonboatfestival