Il Pumo Salice Salentino DOP
The “Pumo” is a decorative object that has adorned balconies and handrails of ancient stairways in Puglia for centuries. A symbol of nature’s abundance and generosity, made from the clay that once nourished the vines. The wine range has a spectrum of colours, declination of varieties and Appellations.
Il Pumo Salice Salentino DOP, the classic Salento blend of Negroamaro and Malvasia Nera di Brindisi. A wine with an intense aroma with hints of cherry and plum.
Characteristics
85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera di Brindisi
In stainless steel tanks
Deep ruby red with garnet shades; intense bouquet of cherry and plum, spicy and with notes of Mediterranean herbs.
A full-bodied wine with a pleasantly fresh aftertaste
Salami, savoury first courses, red meat and cheese.
16-18°C
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Press Trip in Puglia
Bees and the protection of biodiversity
Tramari Agostino Iacurci
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端午节Duānwǔ Jié, la Festa delle Barche del Drago. Celebrazione del solstizio d'estate, tradizione millenaria. 🐉
Suggestioni antiche, come quella dei pumi. Che ieri come oggi, da assolati balconi, proteggono i luoghi dove nasce Il Pumo San Marzano.
Porte adornate con rami di artemisia e tifa. Pumi di ceramica. Simboli di protezione e buon auspicio da culture diverse, ma solo apparentemente lontane.
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粽子Zòngzi, triangolini di riso glutinoso avvolti in foglie di bambù e legati con steli o corde di seta colorate.
Rendono omaggio al sacrificio di Qu Yuan, poeta e funzionario virtuoso, ricordano il cibo lanciato nel fiume Miluo dai suoi connazionali che vollero salvarne le spoglie. 🌏
Storie e sapori da un tempo lontano.
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Nell'aria si addensa il profumo di riso e foglie di bambù, mentre le barche del drago scorrono al ritmo profondo di gong e tamburi. 🥢
Dall'Estremo Oriente, un calice di Pumo celebra l'alba di una nuova estate.
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Another kind of #Pumo!
#Sauvignon #Malvasia #Salento I.G.P.: colore giallo paglierino dai riflessi verdolini; profumo floreale riconducibile alla ginestra e fruttato riconducibile agli agrumi e alla frutta esotica. #Vino dalla buona spalla acida, fresco e minerale.
Sauvignon Malvasia Salento I.G.P.: Straw yellow colour with green reflections; scotch broom notes and a hint of citrus and tropical fruits on the nose. Lively in acidity, fresh and mineral.
Some models of #Pumo..