Susco Susumaniello Salento IGP
Susumaniello is a grape variety that has a withdrawn character. That is why it is called “Susco”, which translates into “shy” in the local dialect. The distinctive high-youthful yield of the vine drastically drops as the plant ages. Due to its low productivity when old, it had been set aside in the past but lately it has been revaluated for single variety wines. It gives wines a lively colour, complex bouquet and elegant tannins.
Characteristics
Susumaniello
In French and American oak barrels for 6 months
Bright red with purple reflections. On the nose it offers a bouquet of red and black fruits, violets and light Mediterranean notes. Elegant and subtle taste, with fine and well-integrated tannins. The structure remains measured, focusing more on finesse than strength. Its fresh acidity gives momentum and a clean, fruity finish
It pairs well with roast white meats and light Mediterranean first courses. Its lively acidity makes it ideal with tasty fish and vegetarian cuisine. Also perfect with semi-mature cheeses
Serving temperature: 16-18°C
The world #sanmarzanowines
Bees and the protection of biodiversity: San Marzano honey
Press Trip in Puglia
Bees and the protection of biodiversity
The world #sanmarzanowines
Bees and the protection of biodiversity: San Marzano honey
Follow us on instagram #sanmarzanowines
Fine turno, riposano gli arnesi.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Non di solo lavoro si vive.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Con il mestiere tra le dita e un Susco nel cuore.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Attrezzarsi per ogni evenienza!
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Il gesto è ben calibrato.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Ci vuole manualità, olio di gomito e Susumaniello.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Materia che nasconde e svela allo stesso tempo.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Con la voglia di lasciare il segno, sempre.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Il valore della curiosità, dello spingersi oltre, smuovendo la superficie.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Tra dire e tacere, 𝗦𝘂𝘀𝗰𝗼 è il fascino dell`eleganza più riservata.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Anima schiva e scostante della nostra terra, il 𝗦𝘂𝘀𝘂𝗺𝗮𝗻𝗶𝗲𝗹𝗹𝗼, riscoperto e valorizzato per le sue qualità nel tempo.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Forza evocativa di un nome sussurrato: 𝗦𝘂𝘀𝗰𝗼 𝗦𝘂𝘀𝘂𝗺𝗮𝗻𝗶𝗲𝗹𝗹𝗼.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
A Susco l`onore di aprire le danze, con il più classico degli abbinamenti
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco #suscosusumaniello #sanmarzanoxmas
Tra pagine già scritte e altre ancora da immaginare, circòndati di bellezza, cedi alle lusinghe di Susco.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco #suscosusumaniello
Delicate note balsamiche, Susumaniello che avvolge come il tepore più ricercato. Autumn in Susco.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco #suscosusumaniello
Ritrovarsi nell’intimità, con un vino dall’animo schivo, affascinante e discreto.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco #suscosusumaniello
Susco. Making of.
#sanmarzanowines
#susco
@florianoeffe
@blomour.blomour
Naturale leggerezza di un rapporto che sempre torna: elementi di Susco.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Materia multiforme a dialogo, dettagli e forme che contribuiscono alla vita dei vini San Marzano.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Nell`abbraccio del tempo, Susco sottolinea e valorizza le qualità del Susumaniello più saggio.
Con questo vitigno a bacca nera, San Marzano riscopre ancora una volta i pregi della senilità, per un vino lontano dai riflettori, ma ambizioso e ricercato.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Follow us on instagram #sanmarzanowines
Fine turno, riposano gli arnesi.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Non di solo lavoro si vive.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Con il mestiere tra le dita e un Susco nel cuore.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Attrezzarsi per ogni evenienza!
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Il gesto è ben calibrato.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Ci vuole manualità, olio di gomito e Susumaniello.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco