Susco Susumaniello Salento IGP
Susumaniello is a grape variety that has a withdrawn character. That is why it is called “Susco”, which translates into “shy” in the local dialect. The distinctive high-youthful yield of the vine drastically drops as the plant ages. Due to its low productivity when old, it had been set aside in the past but lately it has been revaluated for single variety wines. It gives wines a lively colour, complex bouquet and elegant tannins.
Characteristics
Susumaniello
In French and American oak barrels for 6 months
Intriguing floral and fruity bouquet, also spicy with delicate balsamic notes; intense ruby red in colour. A good tannic weave allows for barrel ageing.
It is well structured with a certain elegance, it shows an interesting acidity and a long finish
Its structure and acidity make it ideal top pair with rich first and second courses, grilled meat, mature cheese. 16-18°C
The world #sanmarzanowines
Press Trip in Puglia
Bees and the protection of biodiversity
Tramari Agostino Iacurci
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Materia che nasconde e svela allo stesso tempo.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Con la voglia di lasciare il segno, sempre.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Il valore della curiosità, dello spingersi oltre, smuovendo la superficie.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco
Tra dire e tacere, 𝗦𝘂𝘀𝗰𝗼 è il fascino dell`eleganza più riservata.
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Anima schiva e scostante della nostra terra, il 𝗦𝘂𝘀𝘂𝗺𝗮𝗻𝗶𝗲𝗹𝗹𝗼, riscoperto e valorizzato per le sue qualità nel tempo.
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Forza evocativa di un nome sussurrato: 𝗦𝘂𝘀𝗰𝗼 𝗦𝘂𝘀𝘂𝗺𝗮𝗻𝗶𝗲𝗹𝗹𝗼.
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A Susco l`onore di aprire le danze, con il più classico degli abbinamenti
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Tra pagine già scritte e altre ancora da immaginare, circòndati di bellezza, cedi alle lusinghe di Susco.
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Delicate note balsamiche, Susumaniello che avvolge come il tepore più ricercato. Autumn in Susco.
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Ritrovarsi nell’intimità, con un vino dall’animo schivo, affascinante e discreto.
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Susco. Making of.
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#susco
@florianoeffe
@blomour.blomour
Naturale leggerezza di un rapporto che sempre torna: elementi di Susco.
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Materia multiforme a dialogo, dettagli e forme che contribuiscono alla vita dei vini San Marzano.
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Nell`abbraccio del tempo, Susco sottolinea e valorizza le qualità del Susumaniello più saggio.
Con questo vitigno a bacca nera, San Marzano riscopre ancora una volta i pregi della senilità, per un vino lontano dai riflettori, ma ambizioso e ricercato.
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Mundus Vini 2022 – Degustazione Estiva
Medaglia d’Oro
Susco Susumaniello Salento IGP 2020
#susco
Gioco di sottintesi, spirito schivo che rivela eleganza e persistenza gustativa.
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Il 𝗦𝘂𝘀𝘂𝗺𝗮𝗻𝗶𝗲𝗹𝗹𝗼, cigno nero dei vitigni del Salento.
Diventa protagonista con il suo bouquet complesso e la sua elegante trama tannica.
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Con riserbo parlando, 𝗦𝘂𝘀𝗰𝗼, il Susumaniello San Marzano.
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Dark. Susco. ⚫️
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Susco, dark, sophisticated, seductive.
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Materia che nasconde e svela allo stesso tempo.
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Con la voglia di lasciare il segno, sempre.
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Il valore della curiosità, dello spingersi oltre, smuovendo la superficie.
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Tra dire e tacere, 𝗦𝘂𝘀𝗰𝗼 è il fascino dell`eleganza più riservata.
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Anima schiva e scostante della nostra terra, il 𝗦𝘂𝘀𝘂𝗺𝗮𝗻𝗶𝗲𝗹𝗹𝗼, riscoperto e valorizzato per le sue qualità nel tempo.
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Forza evocativa di un nome sussurrato: 𝗦𝘂𝘀𝗰𝗼 𝗦𝘂𝘀𝘂𝗺𝗮𝗻𝗶𝗲𝗹𝗹𝗼.
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