Susco Susumaniello Salento IGP
Der Susumaniello ist eine Rebsorte mit sprödem Temperament; deshalb die Bezeichnung “Susco”, die im lokalen Dialekt “scheu” bedeutet. Großzügig als junge Rebe, wird sie mit den Jahren beinahe geizig und trägt weniger Früchte. Wegen ihres mageren Ertrags blieb sie lange Zeit unbeachtet. Von uns wurde sie nun neu bewertet. Die Weine haben eine lebhafte Farbe, ein komplexes Bouquet und elegante Tannine.
Eigenschaften
Susumaniello
6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern
Rubinrote intensive Farbe. Blumiges und fruchtiges Bouquet. Gut strukturiert mit einer gewissen Eleganz und einer interessanten Säure; anhaltender Abgang
Struktur und Säure dieses Weines machen ihn zum idealen Begleiter von saftigen Vorspeisen, Gegrilltem und reifem Käse
Serviertemperatur: 16 bis 18°C
Die Welt von #sanmarzanowines
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A Susco l'onore di aprire le danze, con il più classico degli abbinamenti
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco #suscosusumaniello #sanmarzanoxmas
Tra pagine già scritte e altre ancora da immaginare, circòndati di bellezza, cedi alle lusinghe di Susco.
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Delicate note balsamiche, Susumaniello che avvolge come il tepore più ricercato. Autumn in Susco.
#sanmarzanowines #winesharingbeauty #susco #suscosusumaniello
Ritrovarsi nell’intimità, con un vino dall’animo schivo, affascinante e discreto.
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Susco. Making of.
#sanmarzanowines
#susco
@florianoeffe
@blomour.blomour
Naturale leggerezza di un rapporto che sempre torna: elementi di Susco.
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Botanical installation: @blomour.blomour
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Materia multiforme a dialogo, dettagli e forme che contribuiscono alla vita dei vini San Marzano.
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Botanical installation: @blomour.blomour
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Nell'abbraccio del tempo, Susco sottolinea e valorizza le qualità del Susumaniello più saggio.
Con questo vitigno a bacca nera, San Marzano riscopre ancora una volta i pregi della senilità, per un vino lontano dai riflettori, ma ambizioso e ricercato.
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Botanical installation: @blomour.blomour
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Mundus Vini 2022 – Degustazione Estiva
Medaglia d’Oro
Susco Susumaniello Salento IGP 2020
#susco
Gioco di sottintesi, spirito schivo che rivela eleganza e persistenza gustativa.
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Il 𝗦𝘂𝘀𝘂𝗺𝗮𝗻𝗶𝗲𝗹𝗹𝗼, cigno nero dei vitigni del Salento.
Diventa protagonista con il suo bouquet complesso e la sua elegante trama tannica.
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Con riserbo parlando, 𝗦𝘂𝘀𝗰𝗼, il Susumaniello San Marzano.
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Dark. Susco. ⚫️
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Susco, dark, sophisticated, seductive.
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Away from the spotlight, there lay our Susumaniello vines. So does Susco, concealing its ambition.
#sanmarzanowines #susco
Only Susumaniello grapes, from vines finally free from the generous youthful yield.
Shy and elegant, it hosts the night.
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A dark skin disguises an enchanting charm. Susco unveils itself in the shadow.
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How is Susco?
Stay tuned!
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Where is Susco?
Stay tuned!
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Who is Susco?
Stay tuned!
#sanmarzanowines #susco
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A Susco l'onore di aprire le danze, con il più classico degli abbinamenti
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Tra pagine già scritte e altre ancora da immaginare, circòndati di bellezza, cedi alle lusinghe di Susco.
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Delicate note balsamiche, Susumaniello che avvolge come il tepore più ricercato. Autumn in Susco.
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Ritrovarsi nell’intimità, con un vino dall’animo schivo, affascinante e discreto.
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Susco. Making of.
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Naturale leggerezza di un rapporto che sempre torna: elementi di Susco.
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