Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition
Die mindestens 60 Jahre alten Buschreben bringen den Kultwein unseres Territoriums hervor. Im Siebdruckverfahren hergestelltes Etikett in limitierter Auflage.
Eigenschaften
Primitivo
Malolaktische Gärung in Stahltanks, darauf 12-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern
Rubinrote satte und elegante Farbe. Komplexer fruchtiger Duft mit Noten von Pflaume und Kirschmarmelade dazu ein Hauch von Tabak. Körperreicher, weicher Wein mit noblen Tanninen mit einem von Kakao-, Kaffee- und Vanillenoten begleiteten Abgang
Deftige Vorspeisen, rotes Fleisch und Wild
Serviertemperatur: 18°C
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