Il Pumo Salice Salentino DOP

Il Pumo ist eine pinienförmige Skulptur, die in Apulien seit Jahrhunderten Balkone und antike Treppen ziert. Er ist ein Symbol für Opulenz und Großzügigkeit der Natur, bestehend aus dem Lehm, der seinerzeit die Reben nährte. Hier ist er ein Spektrum an Farben, eine Deklination der Verschiedenartigkeit und der Benennungen.

Il Pumo Salice Salentino DOP. Eine klassische Salentinische Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera aus Brindisi. Intensiver Duft von Kirsche und Pflaume.

Eigenschaften

85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera di Brindisi

In Stahltanks

Glänzende rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen; komplexer Duft mit Pflaumen- und Kirschnoten sowie leichten Noten mediterraner Gewürze. Körperreich am Gaumen, robust, mit angenehmer Frische im Abgang

Aufschnitt, deftige Vorspeisen, rotes Fleisch und Käse
Serviertemperatur: 16 bis 18°

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Jahrgangsauszeichnungen

ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2023

92 points

ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2022

93 points

ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2021

94 points

ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2020

94 points