Der Pumo Rosato Frizzante Salento Igp
Il Pumo ist eine pinienförmige Skulptur, die in Apulien seit Jahrhunderten Balkone und antike Treppen ziert. Er ist ein Symbol für Opulenz und Großzügigkeit der Natur, bestehend aus dem Lehm, der seinerzeit die Reben nährte. Hier ist er ein Spektrum an Farben, eine Deklination der Verschiedenartigkeit und der Benennungen.
Der Pumo Rosato Frizzante Salento IGP. Zartes und strahlendes Rosa mit feinem und samtigem Schaum. Ein frischer und lässiger Wein, der Aperitifs, leichte Vorspeisen und Fischgerichte begleitet.
Eigenschaften
Typische Rotweinsorten aus dem Salento
Im Autoklav für ungefähr einen Monat
Zartes und strahlendes Rosa; feine und samtige Perlage. Delikates Bouquet nach Erdbeeren, knackigen Kirschen und Himbeeren mit zitrusartigen Noten. Am Gaumen ist er frisch und mineralisch mit lebendiger Säure und hervorragender Balance
Leichte Vorspeisen, Fisch- und vegetarische Gerichte.
Serviertemperatur: 6-8°C
Die Welt von #sanmarzanowines
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端午节Duānwǔ Jié, la Festa delle Barche del Drago. Celebrazione del solstizio d`estate, tradizione millenaria. 🐉
Suggestioni antiche, come quella dei pumi. Che ieri come oggi, da assolati balconi, proteggono i luoghi dove nasce Il Pumo San Marzano.
Porte adornate con rami di artemisia e tifa. Pumi di ceramica. Simboli di protezione e buon auspicio da culture diverse, ma solo apparentemente lontane.
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#sanmarzanowines #Pumo #zongzi #duanwujie #dragonboatfestival
粽子Zòngzi, triangolini di riso glutinoso avvolti in foglie di bambù e legati con steli o corde di seta colorate.
Rendono omaggio al sacrificio di Qu Yuan, poeta e funzionario virtuoso, ricordano il cibo lanciato nel fiume Miluo dai suoi connazionali che vollero salvarne le spoglie. 🌏
Storie e sapori da un tempo lontano.
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#sanmarzanowines #Pumo #zongzi #duanwujie #dragonboatfestival
Nell`aria si addensa il profumo di riso e foglie di bambù, mentre le barche del drago scorrono al ritmo profondo di gong e tamburi. 🥢
Dall`Estremo Oriente, un calice di Pumo celebra l`alba di una nuova estate.
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