Il Pumo Rosato Salento IGP

Il Pumo ist eine pinienförmige Skulptur, die in Apulien seit Jahrhunderten Balkone und antike Treppen ziert. Er ist ein Symbol für Opulenz und Großzügigkeit der Natur, bestehend aus dem Lehm, der seinerzeit die Reben nährte. Hier ist er ein Spektrum an Farben, eine Deklination der Verschiedenartigkeit und der Benennungen.

Il Pumo Rosato Salento IGP. Ein kristallines Kirschrot für diesen Rosé mit Salentinischem Charme. Intensiver Duft von Kirsche, Rose und Granatapfel.

Eigenschaften

Negroamaro

In Stahltanks

Kirschrote glänzende Farbe; intensiver Duft von Kirschen, Rose und Granatapfel. Guter Körper am Gaumen, frisch und ausgewogen

Italienische Vorspeisen, Fischsuppe, Fisch in der Folie oder im Ofen, junge oder leicht gereifte Käsesorten
Serviertemperatur: 10 bis 12°C

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Jahrgangsauszeichnungen

ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2024

93 points

Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2023

92 points

ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2021

94 points

ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2020

94 points

Vinalies Internationales 2018

Silver Medal

Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2019

93 points

Berliner Wein Trophy 2017 - summer tasting

Silver Medal

Vinalies Internationales 2017

Silver Medal

Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2018

93 points

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端午节Duānwǔ Jié, la Festa delle Barche del Drago. Celebrazione del solstizio d'estate, tradizione millenaria. 🐉

Suggestioni antiche, come quella dei pumi. Che ieri come oggi, da assolati balconi, proteggono i luoghi dove nasce Il Pumo San Marzano.

Porte adornate con rami di artemisia e tifa. Pumi di ceramica. Simboli di protezione e buon auspicio da culture diverse, ma solo apparentemente lontane.
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粽子Zòngzi, triangolini di riso glutinoso avvolti in foglie di bambù e legati con steli o corde di seta colorate.

Rendono omaggio al sacrificio di Qu Yuan, poeta e funzionario virtuoso,  ricordano il cibo lanciato nel fiume Miluo dai suoi connazionali che vollero salvarne le spoglie. 🌏

Storie e sapori da un tempo lontano.
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Nell'aria si addensa il profumo di riso e foglie di bambù, mentre le barche del drago scorrono al ritmo profondo di gong e tamburi. 🥢

Dall'Estremo Oriente, un calice di Pumo celebra l'alba di una nuova estate.
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