Amai Susumaniello Rosé Salento IGP
In Erinnerung an unsere Winzer, die neben den alten Susumaniello-Reben aufwuchsen. Mit ihnen gelangten sie zur Reife und ließen den Überschwang der Jugend hinter sich. Von einer Rebe, die mit zunehmendem Alter ihr höchstes Vinifizierungspotential erreicht, ein Rosé mit frischem und lebendigem Aussehen und Bouquet und einer eloquenten Balance zwischen milder Wärme und säuerlich würziger Note am Gaumen.
Eigenschaften
Susumaniello
Mindestens 3 Monate in Stahltanks
Zartrosa Farbe mit guter Lebendigkeit, die ein frisches und facettenreiches Bouquet andeutet: wilde Blumen, kleine rote Früchte, Blutorange, mediterrane Macchia mit leichten Noten von grünem Tee und Akazienhonig. Am Gaumen fein und elegant, mit einer hervorragenden Balance zwischen leichter Wärme und säuerlich würziger Note
Wein einer gewissen Vielseitigkeit, der zu leicht strukturierten Gerichten mit Fleisch, Fisch und Gemüse passt. Begleitet auch angenehm einen Aperitif auf der Basis von Käse und Wurst mit leichter Reifung und Schmackhaftigkeit.
10-12°C
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Una parola quasi sussurrata nell’attesa: Amai.
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Viti di Susumaniello che lasciano l’esuberanza della loro gioventù alle spalle e, con la maturità, danno vita ad Amai, una novità rosé versatile e fresca in arrivo.
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Amai coming soon: il Susumaniello Rosé di San Marzano, fine ed elegante al palato, in eloquente equilibrio tra lieve calore e note acido-sapide.
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Una parola quasi sussurrata nell’attesa: Amai.
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𝘈𝘮𝘢𝘪 / 𝘭𝘢 𝘤𝘰𝘮𝘱𝘢𝘨𝘯𝘪𝘢 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘷𝘪𝘵𝘪 𝘥𝘪 𝘚𝘶𝘴𝘶𝘮𝘢𝘯𝘪𝘦𝘭𝘭𝘰, / 𝘔`𝘪𝘯𝘤𝘢𝘯𝘵𝘢𝘪 / 𝘢𝘭 𝘳𝘰𝘴𝘢 𝘵𝘦𝘯𝘶𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘤𝘪𝘦𝘭𝘰, 𝘳𝘪𝘧𝘭𝘦𝘴𝘴𝘰 𝘴𝘶𝘪 𝘴𝘶𝘰𝘪 𝘨𝘳𝘢𝘱𝘱𝘰𝘭𝘪.
La memoria affettiva dei nostri viticoltori, un linguaggio sincero che ricorda Umberto Saba: arriva Amai, nuovo testimone di onestà espressiva di San Marzano.
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Vino che ripercorre storia, ricordi, tradizioni. A presto, Amai.
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