Il Pumo Bianco Frizzante Salento IGP

The “Pumo” is a decorative object that has adorned balconies and handrails of ancient stairways in Puglia for centuries. A symbol of nature’s abundance and generosity, made from the clay that once nourished the vines.
The wine range has a spectrum of colours, declination of varieties and Appellations.

Pumo Bianco Frizzante Salento IGP. Delicate bubbles tickle the palate, its fragrant aromas and tanginess of its sip make it perfect as an aperitif or to accompany a light meal.

Characteristics

White native grapes

In autoclave for approximately one month

Brilliant straw yellow in colour, fine mousse; the bouquet releases lively floral notes and fragrant yellow fruit. The palate is savoury, fresh and pleasantly delicate

Excellent as an aperitif, as well as accompanying light appetisers, seafood and vegetarian dishes with no texture.
6-8°C

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92 points

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端午节Duānwǔ Jié, la Festa delle Barche del Drago. Celebrazione del solstizio d`estate, tradizione millenaria. 🐉

Suggestioni antiche, come quella dei pumi. Che ieri come oggi, da assolati balconi, proteggono i luoghi dove nasce Il Pumo San Marzano.

Porte adornate con rami di artemisia e tifa. Pumi di ceramica. Simboli di protezione e buon auspicio da culture diverse, ma solo apparentemente lontane.
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#sanmarzanowines #Pumo #zongzi #duanwujie #dragonboatfestival
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粽子Zòngzi, triangolini di riso glutinoso avvolti in foglie di bambù e legati con steli o corde di seta colorate.

Rendono omaggio al sacrificio di Qu Yuan, poeta e funzionario virtuoso,  ricordano il cibo lanciato nel fiume Miluo dai suoi connazionali che vollero salvarne le spoglie. 🌏

Storie e sapori da un tempo lontano.
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#sanmarzanowines #Pumo #zongzi #duanwujie #dragonboatfestival
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159 0

Nell`aria si addensa il profumo di riso e foglie di bambù, mentre le barche del drago scorrono al ritmo profondo di gong e tamburi. 🥢

Dall`Estremo Oriente, un calice di Pumo celebra l`alba di una nuova estate.
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#sanmarzanowines #Pumo #zongzi #duanwujie #dragonboatfestival
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