TIPOLOGIA: Bianco
DENOMINAZIONE: Puglia IGP
ZONA DI PRODUZIONE: San Marzano (TA), Salento, Puglia
COLTIVAZIONE: Guyot
EPOCA DI VENDEMMIA: Seconda decade di agosto
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino; profumo di fiori bianchi e frutti tropicali, con note vanigliate. Al palato risulta elegante, fresco e minerale
ABBINAMENTI: Primi piatti di pesce e antipasti. Ottimo con formaggi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
LONGEVITÀ: 2 anni
