Talò Susumaniello Salento IGP
Talò, a surname, to collectively thank the farmers of San Marzano who, with their families, look after each vineyard as if it were their own garden. Talò, a collection of different varieties; a symbol of a community.
Talò Susumaniello Salento IGP is a red wine of refined character, crafted from Susumaniello grapes — one of Salento’s most distinctive native varieties, once rare and now rediscovered for its natural elegance. It seduces with aromas of crisp red fruits and small dark berries, and envelops the palate with defined tannins, lifted by a lively freshness that gives the sip energy and length.
Characteristics
Susumaniello
In French and American oak barrels for 6 months
Wine with a floral and fruity olfactory profile, enriched with spices and light balsamic notes. The colour is a deep, bright red. The well-defined tannic texture supports its potential for ageing in wood. On the palate it is structured but elegant, with a pleasant acidity and a balanced aftertaste.
It pairs well with light braised meats, roast veal and slow-cooked but not too rich meat dishes. The good tannic texture supports Mediterranean red ragout, lasagna and baked pasta. Its aromatic aftertaste goes well with moderately aged cheeses and traditional Puglia rustic dishes.
16-18°C
The world #sanmarzanowines
Bees and the protection of biodiversity: San Marzano honey
Press Trip in Puglia
Bees and the protection of biodiversity
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Bees and the protection of biodiversity: San Marzano honey
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La messa a fuoco, un gioco di profondità e differenze che esaltano l`insieme.
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La creatività, un dono così speciale da splendere di luce propria.
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A chi sa accarezzare con mano i riflessi di uno Chardonnay.
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Catturare l`inspiegabile appeal di tutto ciò che è nell`ombra.
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A cercare nel più piccolo dettaglio, celata, si trova la meraviglia.
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Terrarium Ceramic product designed by: @blomour.blomour
La luce, in tutte le sue forme, muove la vita.
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Forza creatrice della natura, spettacolo di forme e sapori.
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Omaggio di Talò al lato più selvaggio e tenace della bellezza.
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Nella cultura della condivisione, l`anima di 𝗧𝗮𝗹𝗼̀ 𝗦𝗮𝗻 𝗠𝗮𝗿𝘇𝗮𝗻𝗼.
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Fresca declinazione di 𝗧𝗮𝗹𝗼̀: 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗱𝗼𝗻𝗻𝗮𝘆 affinato in rovere francese, persistente e bilanciato.
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Armonica mineralità, piacevole morbidezza: 𝗧𝗮𝗹𝗼̀ 𝗙𝗶𝗮𝗻𝗼.
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Profumi di una brezza estiva, leggera come 𝗧𝗮𝗹𝗼̀ 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗲𝗰𝗮.
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Negroamaro di classe e affascinante bellezza. Talò
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Negroamaro di classica e affascinante franchezza, firmato 𝗧𝗮𝗹𝗼̀.
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Da uve da tempo immemore a braccetto tra i filari del Salento.
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Tannino ben levigato: il tocco lieve e la carezza autoctona di 𝗧𝗮𝗹𝗼̀ 𝗠𝗮𝗹𝘃𝗮𝘀𝗶𝗮 𝗡𝗲𝗿𝗮.
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Primitivo in purezza, le fondamenta della storia di 𝗦𝗮𝗻 𝗠𝗮𝗿𝘇𝗮𝗻𝗼.
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𝗧𝗮𝗹𝗼̀: varietali e denominazioni legate a doppio filo con la nostra comunità e la nostra terra.
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Venature Negroamaro e nuance Malvasia Nera, sostanza e forma del Salice Salentino DOP.
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Ci lasciamo ispirare dalla fragranza della natura a Primavera.
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La messa a fuoco, un gioco di profondità e differenze che esaltano l`insieme.
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La creatività, un dono così speciale da splendere di luce propria.
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A chi sa accarezzare con mano i riflessi di uno Chardonnay.
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A cercare nel più piccolo dettaglio, celata, si trova la meraviglia.
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