Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry
Liboll Rosé, ein Rosé Schaumwein nach der Charmat Methode. Frisch mit trockenem Abgang, Ergebnis einer Selektion roter Salentinischer Trauben. Ideal zu jeder Gelegenheit, die Schaumwein erfordert, oder als zwangloser Aperitif. Liboll – so nennen wir in Apulien die “Bläschen”.
Eigenschaften
Typische Rotweinsorten aus dem Salento
Nach der Schaumbildung liegt er auf den eigenen Hefen im Autoklaven und erfährt später eine Flaschengärung bei kontrollierter Temperatur
zartes Rosa mit zwiebelschalenfarbenen Reflexen; feine und anhaltende Perlage. Blumige Noten von Zitrusgewächsen und fruchtiger Duft von pinker Grapefruit und Granatapfel; zartes und elegantes Bouquet. Voll und intensiv am Gaumen, große Frische und Saftigkeit mit trockenem Abgang. Umhüllender Nachgeschmack mit Noten mediterraner Macchia
Ausgezeichnet als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und Hauptspeisen mit Fisch
Serviertemperatur: 6°C
Die Welt von #sanmarzanowines
Bees and the protection of biodiversity: San Marzano honey
Press Trip in Puglia
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