Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry

Liboll Rosé, spumante rosato metodo Charmat, fresco e dal finale asciutto, risultato di una selezione di uve rosse del Salento. Liboll, quando l’occasione rivendica le bollicine o per un aperitivo casual. Liboll, come ci piace chiamare “le bolle” in Puglia.

Caratteristiche

A bacca rossa tipici del Salento

Dopo la presa di spuma rimane per circa un mese in autoclave sui propri lieviti, successivamente in bottiglia a temperatura controllata

Colore rosa tenue brillante con sfumature buccia di cipolla; perlage fine e persistente. Al naso risaltano note floreali di zagare e fruttate di pompelmo rosa e melagrana; bouquet nel complesso fine ed elegante. Al palato è abbastanza pieno, intenso, di spiccata freschezza e sapidità con un finale asciutto. Il retrolfatto avvolge con sensazioni di macchia mediterranea

Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, primi e secondi piatti di mare mediamente strutturati
Servire a: 6°C

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Premi e riconoscimenti per annata

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Bouquet delicato di fiori bianchi, sentori di timo e rosmarino, distinta nota salina.

Ogni calice di Timo porta con sé i delicati equilibri e la tenace eleganza della macchia mediterranea.

#sanmarzanowines #winesharingbeauty #timo
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Fresco, e amante del mare. Vermentino in purezza San Marzano

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Timo, racconto di un paesaggio costiero modellato dal vento.

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Brillare di luce propria

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Impreziosire il tempo nella condivisione. Chiudere in bellezza con un calice San Marzano.

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Se non condividiamo ora, quando? Buon Natale da San Marzano Wines

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La tipicità di Primitivo e Negroamaro in purezza nella calda ed elegante veste di San Marzano Wines.

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Ricerca senza fine dell'equilibrio, e allo stesso tempo dare intensità, complessità ed eccezionalità ad ogni creazione. 

Sapori e sentori di San Marzano e @bernardi_cioccolato.

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Lasciar dialogare territori e tradizioni per creare nuove storie, nuova bellezza.

Sessantanni Grappa di Primitivo e Giandujottone: la Puglia di San Marzano Wines e @bernardi_cioccolato, tra legami identitari e aperture verso altri territori.

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Dolci associazioni, esperienza unica di degustazione. San Marzano Wines incontra il cioccolato artigianale Bernardi.

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Pasteggiare vivido e spensierato

Spumante metodo Charmat dal perlage fine e persistente, Liboll Extra-Dry fa la sua parte nell'esaltare la freschezza di un buon piatto

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Leggerezza e convivialità sono solo a un boccone... e a un sorso di Liboll di distanza

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Fresche e vivaci bollicine del Salento: Liboll, come ci piace chiamarle a San Marzano

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@chefcarlucci
@cannetobeach
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Ombre che si allungano tra riflessi d’argento, paesaggi da Collezione Cinquanta 

Colore rosso rubino con riflessi porpora e un bouquet complesso di frutti rossi maturi, arricchito da sentori speziati di vaniglia e liquirizia.

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Esterno giorno, Collezione Cinquanta in scena

Dalle migliori varietà a bacca rossa tipiche del Salento, un blend prezioso, potente e di notevole struttura.

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Momenti d’attesa: un calice pronto ad accogliere il suo amico di lunga data

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Le nostre pepite d'oro verde

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Dalle fronde degli ulivi, pettinati manualmente come da tradizione, il raccolto di novembre.

Le reti sono colme negli uliveti di San Marzano.

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