Timo Vermentino Salento IGP
Timo, un vino che anche nel nome esprime l’essenza della Macchia Mediterranea che cresce sulle dune sabbiose delle coste pugliesi. Vermentino in purezza, combina un bouquet delicato di fiori bianchi ad una distinta nota salina. E’ fresco e ama la cucina di mare.
Caratteristiche
Vermentino
In acciaio per 5 mesi
Colore giallo paglierino; profumo delicato di fiori bianchi che si fonde con note agrumate e di macchia mediterranea. In bocca i sentori di timo e rosmarino confermano una sensazione di eleganza, freschezza e mineralità persistente
Primi piatti di pesce e antipasti. Ottimo con formaggi
Servire a: 10-12°C
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