Liboll Vino Spumante Extra Dry

Liboll, spumante metodo Charmat fresco e vivace prodotto da un blend di uve bianche del Salento. Liboll, quando l’occasione rivendica le bollicine o per un aperitivo casual. Liboll, come ci piace chiamare “le bolle” in Puglia.

Caratteristiche

A bacca bianca tipici del Salento

Dopo la presa di spuma rimane per circa un mese in autoclave sui propri lieviti, successivamente in bottiglia a temperatura controllata

Giallo paglierino con netti riflessi verdolini. Perlage fine e persistente, profumo intenso, gradevole e particolarmente fruttato di pesca bianca e ricco di note floreali di sambuco e aromatiche di salvia. Al palato è fresco e brioso, rotondo, ben equilibrato, con notevole personalità e gradevolezza

Ottimo come aperitivo, con antipasti e primi piatti di mare
Servire a: 6°C

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Premi e riconoscimenti per annata

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Medaglia d'Argento

JAPAN WINE CHALLENGE 2017

Trofeo Regionale per il Miglior Vino Bianco d'Italia

JAPAN WINE CHALLENGE 2017

Medaglia d'Oro