Polline Moscato Passito Salento IGP
Da grappoli dorati, traboccanti di sole e calore dei lunghi pomeriggi estivi, nasce Polline, vino che già col nome riporta ad una primordiale dolcezza foriera di vita. Da uve Moscato, vitigno che rappresenta la tradizione dei vini dolci di Puglia, un passito di bella aromaticità e piacevole morbidezza bilanciata da una buona freschezza.
Caratteristiche
Moscato
L’80% della massa in silos d’acciaio, il restante 20% in botte di rovere francese da 6hl per 4 mesi
Di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, al naso la delicata freschezza dei fiori bianchi è addolcita da pesca e albicocca mature avvolte da una nota vanigliata. Il sorso è dolce e fragrante, permane la frutta con morbide note di miele a bilanciare una buona freschezza.
Accompagna tradizionalmente pasticceria secca e dolci da forno. Da provare anche come aperitivo e nei drink mixati.
Servire a: 8°-10°C
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20 maggio 2026: San Marzano celebra la Giornata Mondiale delle Api sostenendo un progetto concreto dedicato alla tutela della biodiversità e degli insetti impollinatori.
Le api svolgono un ruolo fondamentale per l’ambiente e per la sicurezza alimentare del pianeta, ma oggi il settore apistico sta affrontando difficoltà sempre più importanti legate ai cambiamenti climatici, all’inquinamento e alla perdita di habitat naturali.
Siamo orgogliosi di contribuire, insieme ad @apicolturaurbana.it , a un progetto di sensibilizzazione e tutela degli impollinatori, promuovendo una maggiore attenzione verso la biodiversità e il rapporto tra uomo e ambiente.
#sanmarzanowines #worldbeeday #giornatamondialeapi #apicoltura #apicolturaurbana
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