Il Pumo Rosso Salento IGP
Il Pumo è un oggetto decorativo che da secoli, in Puglia, adorna balconi e corrimano di antiche scalinate. Simbolo dell’ abbondanza e generosità della natura, fatto dell’argilla che un tempo nutriva le vigne. Qui è uno spettro di colori, declinazione di varietà e denominazioni.
Il Pumo Rosso Salento IGP. Da un blend di vitigni a bacca rossa tipici del Salento, un rosso di buona struttura, equilibrato e fresco. Conviviale, accompagna una serata tra amici.
Caratteristiche
A bacca rossa tipici del Salento
In acciaio
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; profumo complesso ed ampio con note di frutta rossa. Vino di buona struttura, equilibrato e fresco
Affettati, primi piatti robusti, risotti e piatti di carne leggeri
Servire a: 16-18°C
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Api e tutela della biodiversità
Tramari Agostino Iacurci
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端午节Duānwǔ Jié, la Festa delle Barche del Drago. Celebrazione del solstizio d'estate, tradizione millenaria. 🐉
Suggestioni antiche, come quella dei pumi. Che ieri come oggi, da assolati balconi, proteggono i luoghi dove nasce Il Pumo San Marzano.
Porte adornate con rami di artemisia e tifa. Pumi di ceramica. Simboli di protezione e buon auspicio da culture diverse, ma solo apparentemente lontane.
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粽子Zòngzi, triangolini di riso glutinoso avvolti in foglie di bambù e legati con steli o corde di seta colorate.
Rendono omaggio al sacrificio di Qu Yuan, poeta e funzionario virtuoso, ricordano il cibo lanciato nel fiume Miluo dai suoi connazionali che vollero salvarne le spoglie. 🌏
Storie e sapori da un tempo lontano.
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Nell'aria si addensa il profumo di riso e foglie di bambù, mentre le barche del drago scorrono al ritmo profondo di gong e tamburi. 🥢
Dall'Estremo Oriente, un calice di Pumo celebra l'alba di una nuova estate.
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