Talò Nero di Troia Puglia IGP

Talò, un cognome, per ringraziare collettivamente gli agricoltori di San Marzano che, con le loro famiglie, curano ogni vigna come fosse il loro giardino. Talò, raccolta di varietali diversi, simbolo di una comunità.

Talò Nero di Troia Puglia IGP è un rosso da Uva di Troia, detta anche Nero di Troia, varietale pugliese noto per dare vita a vini eleganti e dal profilo gusto-olfattivo fine. Una bella morbidezza bilancia il tannino fermo rendendo il vino equilibrato al palato e adatto all’abbinamento con piatti di una certa struttura.

Caratteristiche

Nero di Troia

In barrique di rovere francese ed americano per 6 mesi

Colore rosso rubino vivace e intenso; il bouquet è un elegante intreccio di note floreali di viola, sentori fruttati di ciliegia e mora di rovo, note speziate di coriandolo, pepe nero e liquirizia. Una leggera tostatura arricchisce il profilo olfattivo di note di tabacco e cacao. Tannino deciso ma elegante, non molto marcato; vino strutturato in cui si nota una bella freschezza data da una buona nota acida che assicura una certa longevità.

Primi piatti succulenti e molto conditi come lasagne, pasta al ragù di carne, pasta fatta in casa con sughi ricchi. Ideale anche con secondi di carne rossa, stufati, brasati e carne alla griglia. Ottimo anche con i formaggi semistagionati
Servire a: 16-18°C

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Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2022

94 punti

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Pietra di sole levigata dal vento: Calce. Perlage fine, sentori fruttati e minerali. Metodo classico firmato San Marzano

#sanmarzanowines #calce #metodoclassico #calcebrut #renzorubino #PortoRubino2021
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Gioco di suoni, alchimia che plasma elementi ed emozioni. Renzo Rubino per Calce.

Calce è lo Spumante Metodo Classico Brut di San Marzano. Tre anni di affinamento in bottiglia su lieviti selezionati, fragranza come melodia di fiori di ginestra, frutta esotica e agrumi canditi.

Freschezza, complessità, piacevolezza ad accompagnare un momento, il tuo momento prezioso.

#sanmarzanowines #calce #metodoclassico #calcebrut #renzorubino #PortoRubino2021
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Viva come Calce. Sole, pietra, bolle. La luce del mattino, rapsodia degli elementi.

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端午节Duānwǔ Jié, la Festa delle Barche del Drago. Celebrazione del solstizio d'estate, tradizione millenaria. 🐉

Suggestioni antiche, come quella dei pumi. Che ieri come oggi, da assolati balconi, proteggono i luoghi dove nasce Il Pumo San Marzano.

Porte adornate con rami di artemisia e tifa. Pumi di ceramica. Simboli di protezione e buon auspicio da culture diverse, ma solo apparentemente lontane.
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#sanmarzanowines #Pumo #zongzi #duanwujie #dragonboatfestival
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粽子Zòngzi, triangolini di riso glutinoso avvolti in foglie di bambù e legati con steli o corde di seta colorate.

Rendono omaggio al sacrificio di Qu Yuan, poeta e funzionario virtuoso,  ricordano il cibo lanciato nel fiume Miluo dai suoi connazionali che vollero salvarne le spoglie. 🌏

Storie e sapori da un tempo lontano.
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#sanmarzanowines #Pumo #zongzi #duanwujie #dragonboatfestival
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Nell'aria si addensa il profumo di riso e foglie di bambù, mentre le barche del drago scorrono al ritmo profondo di gong e tamburi. 🥢

Dall'Estremo Oriente, un calice di Pumo celebra l'alba di una nuova estate.
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#sanmarzanowines #Pumo #zongzi #duanwujie #dragonboatfestival
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Un dipinto stretto tra gli angoli di una cornice, un’opera racchiusa tra inizio e fine, come la terra del Tramari

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Una lingua di terra tra i mari, musa di arte e vino

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In occasione del primo capitolo TramArt, San Marzano e Paul Kremer insieme in un viaggio di reciproche ispirazioni

Nato a Chicago nel 1971, Paul Kremer è pittore minimalista riconosciuto in tutto il mondo per le sue opere oscillanti tra geometria illusionistica e astrazione piatta. Interazioni cromatiche e contaminazioni Color Field rendono le sue opere capaci di esprimere tutto il coraggio e il fascino della semplicità. 

Un'affinità naturale che ha dato vita a Tramari edizione Paul Kremer, una speciale etichetta per legare il Rosé di Primitivo San Marzano ai colori delicati e alle linee essenziali del pittore americano

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Sofisticato e al tempo casual, con quella nota salina al palato che riporta alla costa. Colori e contaminazioni del Tramari nella pittura di Paul Kremer.

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Tramari di Paul Kremer: il Rosé di Primitivo San Marzano raccontato dallo stile minimalista e concettuale dell’artista statunitense.

Una tela che attraversa la terra adagiata tra i Mari in cui nasce il nostro rosato, elegante e lieve, per raggiungere e impreziosire le geometrie dell’etichetta, con colori tenui che avvolgono la bottiglia entro linee sinuose.

Per il primo capitolo di TramArt, un omaggio alle arti figurative, alla bellezza e al coraggio della semplicità, valori a cui San Marzano ispira la propria filosofia

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Un’etichetta che si fa tela, un lembo di terra che si allunga sull’acqua, la casa di Tramari secondo Paul Kremer

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Profumi, sapori e suggestioni del Sol Levante: arigatō Talò Verdeca. 🎌

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Giallo paglierino con riflessi dorati, fresco al palato. Talò Verdeca Puglia I.G.P. è pronto a esaltare gusti e fragranze del mare accarezzando l’audacia di abbinamenti fusion   

 Un vino che vuol dire piacere profondo, che allieta i tuoi sensi e sorprende su più livelli.

 Una firma San Marzano Wines che sa dialogare con il mondo, tra semplicità e ricercatezza.
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Talò Verdeca. Immergersi nello spessore di una piega   

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Talò Fiano, prospettiva che concilia olfatto e gusto.

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Talò Fiano, dagli abbinamenti più tradizionali, a quelli più...creativi!

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Talò Fiano, bianco a colori.

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Il fascino dello Chardonnay anima un vortice di colori e gusto.

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Addèntrati nelle profondità di una prospettiva, scopri Talò Chardonnay.

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Pietra di sole levigata dal vento: Calce. Perlage fine, sentori fruttati e minerali. Metodo classico firmato San Marzano

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Gioco di suoni, alchimia che plasma elementi ed emozioni. Renzo Rubino per Calce.

Calce è lo Spumante Metodo Classico Brut di San Marzano. Tre anni di affinamento in bottiglia su lieviti selezionati, fragranza come melodia di fiori di ginestra, frutta esotica e agrumi canditi.

Freschezza, complessità, piacevolezza ad accompagnare un momento, il tuo momento prezioso.

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Viva come Calce. Sole, pietra, bolle. La luce del mattino, rapsodia degli elementi.

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端午节Duānwǔ Jié, la Festa delle Barche del Drago. Celebrazione del solstizio d'estate, tradizione millenaria. 🐉

Suggestioni antiche, come quella dei pumi. Che ieri come oggi, da assolati balconi, proteggono i luoghi dove nasce Il Pumo San Marzano.

Porte adornate con rami di artemisia e tifa. Pumi di ceramica. Simboli di protezione e buon auspicio da culture diverse, ma solo apparentemente lontane.
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粽子Zòngzi, triangolini di riso glutinoso avvolti in foglie di bambù e legati con steli o corde di seta colorate.

Rendono omaggio al sacrificio di Qu Yuan, poeta e funzionario virtuoso,  ricordano il cibo lanciato nel fiume Miluo dai suoi connazionali che vollero salvarne le spoglie. 🌏

Storie e sapori da un tempo lontano.
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Nell'aria si addensa il profumo di riso e foglie di bambù, mentre le barche del drago scorrono al ritmo profondo di gong e tamburi. 🥢

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