Polline Moscato Passito Salento IGP
Da grappoli dorati, traboccanti di sole e calore dei lunghi pomeriggi estivi, nasce Polline, vino che già col nome riporta ad una primordiale dolcezza foriera di vita. Da uve Moscato, vitigno che rappresenta la tradizione dei vini dolci di Puglia, un passito di bella aromaticità e piacevole morbidezza bilanciata da una buona freschezza.
Caratteristiche
Moscato
L’80% della massa in silos d’acciaio, il restante 20% in botte di rovere francese da 6hl per 4 mesi
Di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, al naso la delicata freschezza dei fiori bianchi è addolcita da pesca e albicocca mature avvolte da una nota vanigliata. Il sorso è dolce e fragrante, permane la frutta con morbide note di miele a bilanciare una buona freschezza.
Accompagna tradizionalmente pasticceria secca e dolci da forno. Da provare anche come aperitivo e nei drink mixati.
Servire a: 8°-10°C
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Il neon non mente: VENDEMMIA is back.
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VENDEMMIA. Scritta e diretta da @sanmarzanowines.
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Esterno notte. Un treruote attraversa il silenzio della campagna, svegliando i filari.
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San Marzano illumina il @_phest_.
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See you next year #edda
Non potrebbe esserci compagno di viaggio migliore.
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Stile e dettagli non vanno mai in vacanza.
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Tutte le carte in regola, ci vediamo al gate.
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Ultime luci di un tramonto estivo: il cielo è Rosé.
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Nuove forme brillano nel riflesso delle onde.
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Shhh, lascia fare al mare, Calce Rosé.
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