Schon vor Tausenden von Jahren wurde in San Marzano Weinbau betrieben, was
noch heute aus den Jahrhunderte alten Klonen dieser uralten Reben herauszulesen
ist. Aus diesem wertvollen Rebschatz geht der Sessantanni hervor, dessen Trauben
von über sechzigjährigen Buschreben stammen.
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In den ältesten Negroamaro-Weinbergen des Salento haben wir lange nach den richtigen Trauben gesucht, um die Seele dieser edlen Rebsorte zum Ausdruck zu bringen. Es gibt nur drei Weinberge, die wir ausgewählt haben, und F ist der Buchstabe, mit dem wir sie kennzeichnen. F von Feudi di San Marzano. Als Teil unserer Geschichte ist dieser Buchstabe zu einem Gütesiegel für den Negroamaro geworden, zu einem Symbol unserer Leidenschaft für diese alte und schwierige Rebsorte.
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Der Susumaniello wurde in den alten Weinstöcken gelesen, die mittlerweile nicht mehr dem Produktionsdruck unterliegen.
Die blauschwarze Haut der dunklen Trauben verbirgt die Struktur eines bezaubernden Gleichgewichts zwischen Sprache und Schweigen, Eleganz und Einfachheit
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