Amai Susumaniello Rosé Salento IGP
Nel ricordo dei nostri viticoltori le vecchie viti di Susumaniello cresciute al loro fianco. Con loro hanno raggiunto la maturità, lasciando l’esuberanza della gioventù alle spalle. Da un vitigno che con l’età raggiunge il suo più alto potenziale di vinificazione, un rosé dall’aspetto e dal bouquet fresco e vivace e dal palato in eloquente equilibrio tra lieve calore e nota acido/sapida.
Caratteristiche
Susumaniello
In acciaio per minimo 3 mesi
Colore rosa tenue di una bella vivacità che fa presagire un bouquet fresco e multi sfaccettato: fiori di campo, piccoli frutti rossi, arancia sanguinella, sottofondo di macchia mediterranea con lievi note di tè verde e miele di acacia. Al palato è fine ed elegante, con un ottimo equilibrio tra leggero calore e nota acido/sapida
Vino di una certa versatilità, si abbina ai piatti lievemente strutturati della cucina di terra così come a quella di mare e vegetariana. Accompagna piacevolmente anche un aperitivo a base di formaggi e salumi di lieve stagionatura e sapidità.
Servire a: 10-12°C
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Una parola quasi sussurrata nell’attesa: Amai.
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Viti di Susumaniello che lasciano l’esuberanza della loro gioventù alle spalle e, con la maturità, danno vita ad Amai, una novità rosé versatile e fresca in arrivo.
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Amai coming soon: il Susumaniello Rosé di San Marzano, fine ed elegante al palato, in eloquente equilibrio tra lieve calore e note acido-sapide.
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Una parola quasi sussurrata nell’attesa: Amai.
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𝘈𝘮𝘢𝘪 / 𝘭𝘢 𝘤𝘰𝘮𝘱𝘢𝘨𝘯𝘪𝘢 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘷𝘪𝘵𝘪 𝘥𝘪 𝘚𝘶𝘴𝘶𝘮𝘢𝘯𝘪𝘦𝘭𝘭𝘰, / 𝘔`𝘪𝘯𝘤𝘢𝘯𝘵𝘢𝘪 / 𝘢𝘭 𝘳𝘰𝘴𝘢 𝘵𝘦𝘯𝘶𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘤𝘪𝘦𝘭𝘰, 𝘳𝘪𝘧𝘭𝘦𝘴𝘴𝘰 𝘴𝘶𝘪 𝘴𝘶𝘰𝘪 𝘨𝘳𝘢𝘱𝘱𝘰𝘭𝘪.
La memoria affettiva dei nostri viticoltori, un linguaggio sincero che ricorda Umberto Saba: arriva Amai, nuovo testimone di onestà espressiva di San Marzano.
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Vino che ripercorre storia, ricordi, tradizioni. A presto, Amai.
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