The pursuit of beauty, “La ricerca della bellezza”. Questo il titolo del documentario interamente prodotto da San Marzano Vini e un nuovo esperimento di comunicazione nel mondo del vino: San Marzano diffonde attraverso i social una storia raccontata con le tecniche del cinema.
Ambientato in Vietnam, Paese che ama molto i vini di San Marzano, il video racconta di un viaggio su due sentieri non paralleli. Il primo, quello di San Marzano, è la tappa di un percorso più lungo che negli anni lo sta portando a confrontarsi con i migliori chef al mondo coinvolgendoli in diversi appuntamenti di condivisione e di scambio culturale, un esempio sono gli eventi “NoMenu” e “WorldMenu”. Il secondo è quello di Luke Nguyen, chef ambassador di San Marzano, australiano di origine vietnamita che torna nella terra dei genitori per scoprirla, o riscoprirla. Lo chef Nguyen, oltre ad essere proprietario di numerosi ristoranti in Australia, è anche un personaggio televisivo noto e premiato per i suoi programmi di cucina e di viaggi a sfondo gastronomico. Autore di diversi libri di cucina, ha partecipato a diverse edizioni di Masterchef Australia come special guest e ha condotto la prima edizione di Masterchef Vietnam.
Perché il Vietnam? Abbiamo voluto spostare il luogo della narrazione a migliaia di chilometri da San Marzano e dalla Puglia, per arrivare in un territorio che, malgrado la distanza geografica e al netto di tutte le ovvie differenze culturali, diventa espressione di valori universali condivisi e di unione tra terra, vino, sapori. Un Paese che rivendica con forza la propria specificità fa da scena e da co-protagonista insieme al vino San Marzano e allo chef ambassador. Il binomio vino-territorio è quindi traslato, reinterpretato per creare nuovi legami che si scoprono cammin facendo, alla ricerca della Bellezza in un luogo che sta ritrovando se stesso, una Nazione che ha voglia di farsi conoscere, di crescere e di mostrare al mondo il suo potenziale culturale.
Per una volta, dunque, attraverso il vino ci è piaciuto narrare non il territorio d’origine ma quello d’approdo, quasi di elezione; ci è piaciuto cambiare prospettiva, spostare il focus sulle suggestioni nuove di cui il vino stesso si arricchisce, ai nostri occhi, in un contesto diverso.
Nel viaggio in cui è stato girato il documentario, la troupe è stata accompagnata e seguita da rappresentanti del governo Vietnamita che ha sostenuto il progetto fin dal primo momento dando supporto organizzativo e logistico, diventando di fatto partner dell’iniziativa.
L’uscita del documentario, della durata di 7 minuti, è preceduta dalla pubblicazione di diversi teaser e di un breve filmato di 60 secondi che preparano il terreno e condensano in pillole i temi salienti. Le clip usciranno per gradi a partire dal 27 gennaio sul sito sanmarzanowines.com e sulle pagine ufficiali Facebook, Instagram e sul canale Youtube di San Marzano, fino ad arrivare a domenica 16 febbraio, data in cui verrà pubblicato la fullversion di The pursuit of beauty.