Talò Nero di Troia Puglia IGP
Box da 6 bottiglie

PREZZO SINGOLA BOTTIGLIA: € 12,50

ANNATA: 2023

VITIGNO: Nero di Troia

AFFINAMENTO: In barrique di rovere francese ed americano per 6 mesi

GRADO ALCOLICO: 13,5% vol

75.00

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TIPOLOGIA: Rosso

DENOMINAZIONE: Puglia IGP

ZONA DI PRODUZIONE: Alta Murgia, Puglia, a circa 180 m slm

COLTIVAZIONE: Spalliera

EPOCA DI VENDEMMIA: Metà ottobre

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino vivace e intenso; il bouquet è un elegante intreccio di note floreali di viola, sentori fruttati di ciliegia e mora di rovo, note speziate di coriandolo, pepe nero e liquirizia. Una leggera tostatura arricchisce il profilo olfattivo di note di tabacco e cacao. Tannino deciso ma elegante, non molto marcato; vino strutturato in cui si nota una bella freschezza data da una buona nota acida che assicura una certa longevità

ABBINAMENTI: Primi piatti succulenti e molto conditi come lasagne, pasta al ragù di carne, pasta fatta in casa con sughi ricchi. Ideale anche con secondi di carne rossa, stufati, brasati e carne alla griglia. Ottimo anche con i formaggi semistagionati

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

LONGEVITÀ: 5 anni

Peso 10.331 kg
Dimensioni 38 × 37.5 × 27 cm
Peso singola bottiglia

1.406 kg