Edda Bianco Salento IGP Magnum

FORMATO BOTTIGLIA: 1,5 l

ANNATA: 2020

VITIGNO: Prevalentemente Chardonnay con altri vitigni autoctoni a bacca bianca

AFFINAMENTO: Sui lieviti in barrique di rovere francese per 4 mesi con bâtonnage settimanali

GRADO ALCOLICO: 13,5% vol

42.90

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TIPOLOGIA: Bianco

DENOMINAZIONE: Salento IGP

ZONA DI PRODUZIONE: San Marzano (TA), Salento, Puglia

COLTIVAZIONE: Guyot

EPOCA DI VENDEMMIA: Agosto

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato; un bouquet con suadenti sentori floreali, di pesca e poi di delicata vaniglia pervadono il naso. Al palato è opulento nella sua eleganza, fresco, delicato e minerale

ABBINAMENTI: Antipasti, primi piatti di pesce e formaggi

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14°C

LONGEVITÀ: 3 anni

Peso 2.71 kg
Dimensioni 14 × 14 × 36.5 cm