{"id":20966,"date":"2019-09-06T19:00:39","date_gmt":"2019-09-06T17:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/sanmarzano.wine\/?post_type=product&p=20966"},"modified":"2026-01-20T12:49:15","modified_gmt":"2026-01-20T11:49:15","slug":"sessantanni-rose-salento-igp-magnum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/sanmarzano.wine\/de\/prodotto\/sessantanni-rose-salento-igp-magnum\/","title":{"rendered":"Sessantanni Ros\u00e9 Salento IGP Magnum"},"content":{"rendered":"
\n

TIPOLOGIA<\/strong>: Ros\u00e9<\/p>\n

DENOMINAZIONE<\/strong>: Salento IGP<\/p>\n

ZONA DI PRODUZIONE<\/strong>: Viti di Primitivo allevate nelle nostre tenute. A circa 100 m sul livello del mare. L\u2019area \u00e8 caratterizzata da somme termiche elevate e piovosit\u00e0 medio-bassa<\/p>\n

COLTIVAZIONE<\/strong>: Spalliera<\/p>\n

EPOCA DI VENDEMMIA<\/strong>: Manuale, prima e seconda settimana di settembre<\/p>\n

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE<\/strong>: Rosa tenue, vivace e di bella intensit\u00e0. Al naso si apre un bouquet di frutti rossi dove predomina la ciliegia croccante, avvolta da una nota fruttata pi\u00f9 dolce che
\nricorda i fioroni maturi. Al palato mostra una certa struttura e rotondit\u00e0. Sapidit\u00e0 e freschezza donano equilibrio al sorso pieno e persistente<\/p>\n

ABBINAMENTI<\/strong>: Compagno ideale di primi e secondi piatti a base di pesce o crostacei. Da abbinare anche a piatti della cucina di terra e vegetariana lievemente strutturati<\/p>\n

TEMPERATURA DI SERVIZIO<\/strong>: 10-12\u00b0C<\/p>\n

CONSUMO IDEALE<\/strong>: Entro 10 anni dalla vendemmia<\/p>\n

Prodotto in Italia<\/p>\n

Contiene solfiti<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n

FORMATO BOTTIGLIA:<\/strong> 1,5 l<\/p>\n

ANNATA<\/strong>: 2023<\/p>\n

VITIGNO<\/strong>: Primitivo<\/p>\n

AFFINAMENTO<\/strong>: Il 30% della massa \u00e8 affinato per 3 mesi in barrique di rovere francese non tostate, la restante parte riposa in acciaio per minimo 3 mesi<\/p>\n

GRADO ALCOLICO<\/strong>: 13,5% vol<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":20942,"template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false},"product_brand":[],"product_cat":[38,145],"product_tag":[76],"class_list":{"0":"post-20966","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rosati","7":"product_cat-formati-speciali","8":"product_tag-barricato","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple","15":"new","16":"layout-style-4","17":"col-md-4 col-sm-4 col-xs-6","18":"col-lg-3","19":"product-has-gallery","20":"product-style-default"},"yoast_head":"\nSessantanni Ros\u00e9 Salento IGP | Vino Ros\u00e9 Magnum | Bottiglia da 1,5 litri<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"essantanni Ros\u00e9 Salento IGP Magnum. Rosa tenue, vivace e intenso. Bouquet di frutti rossi e nota dolce di fioroni maturi. 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